REDOX MUST

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Schede tecniche

Scheda tecnica REDOX MUST

Schede di sicurezza

Scheda sicurezza Antiossidanti Naturali
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Product Description

Composto antiossidante e riducente per uva e mosto.
Miscela di potenti composti antiossidanti e riducenti a basso impatto sensoriale. Azione protettiva dei composti ossidabili anche in assenza di anidride solforosa. Non contiene metabisolfito di potassio né acido ascorbico. Abbassa il potenziale redox mantenendo lo stato di riduzione del mosto. Preserva la freschezza e l’intensità degli aromi. Si consiglia l’aggiunta di FW REDOX MUST sull’uva allo scaricamento nella tramoggia o nel mosto all’uscita della pressa.

Confezione: 1 kg

I prodotti contrassegnati da bollino nero fanno parte di Freewine®, un disciplinare che permette di apportare consistenti riduzioni della quantità di solfiti aggiunti nei vini. Gli obiettivi finali sono: la massima salubrità nel vino, l’espressione della pura combinazione vitigno e territorio e l’uso responsabile e sostenibile della tecnologia come strumento per conseguire i risultati. Maggiori info qui http://tebaldi.it/index.php/portfolio/freewine