REDOX WHITE

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Schede tecniche

Scheda tecnica REDOX WHITE

Schede di sicurezza

Scheda sicurezza Antiossidanti Naturali
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Product Description

Antiossidante per la fermentazione dei mosti bianchi.
Complesso di elementi organici ad alto potere antiossidante e riducente. Oltre all’azione diretta di protezione dall’ossidazione FW REDOX WHITE partecipa al metabolismo del lievito provocando il rilascio di molecole riducenti da parte del lievito e della feccia durante l’affinamento.

Confezione: 1 Kg

I prodotti contrassegnati da bollino nero fanno parte di Freewine®, un disciplinare che permette di apportare consistenti riduzioni della quantità di solfiti aggiunti nei vini. Gli obiettivi finali sono: la massima salubrità nel vino, l’espressione della pura combinazione vitigno e territorio e l’uso responsabile e sostenibile della tecnologia come strumento per conseguire i risultati. Maggiori info qui http://tebaldi.it/index.php/portfolio/freewine