MANNOSPEED RED

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Schede tecniche

Scheda Tecnica Mannospeed Red

Schede di sicurezza

Scheda sicurezza Mannospeed
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Product Description

Preparato a base di scorze di lievito arricchito in enzima Betaglucanasi.
MANNOSPEED RED è indicato per l’affinamento dei vini rossi. Arricchisce il vino in mannoproteine ed esalta la complessità aromatica grazie alla accelerata autolisi della feccia fine.
MANNOSPEED RED favorisce il rilascio di mannoproteine, stabilizza il colore e aumenta rotondità e volume in bocca. Diminuisce le sensazioni di astringenza e migliora la stabilità tartarica e proteica.

Confezione: 1 Kg – 5 Kg


Occasioni
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